Des idées de recettes de flan et lait concentré pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce flan cambodgien a tout pour plaire : une préparation express, une cuisson rapide, et une texture entre flan et crème prise, enrichie de lait de coco. Le lait concentré apporte une rondeur très gourmande, tandis que la noix de coco râpée donne du relief et une touche exotique.
Au fond du moule, le caramel vient équilibrer la douceur avec une note ambrée qui parfume chaque part. Servi bien frais, c’est un dessert facile, généreux et parfait pour voyager sans complication, avec trois fois rien d’ingrédients.
Un dessert familial pas compliqué, gourmand et régressif ou on retrouve une double texture à la fois crémeuse et fondante le tout recouvert de caramel. L'appareil à flan est bien équilibré entre la cream cheese et son grain de sel adoucie par le côté lacté du lait concentré.
Un dessert hyper facile à réaliser. Ceux qui le souhaitent peuvent transformer ce flan en tarte en faisant une pâte brisée ou en achetant une pâte feuilletée (plus difficile à faire) et utiliser cette préparation comme garniture de la tarte.
Je vous propose des Petits flans antillais à la Multi Délices un petit goûter rapidement prêt grâce à la Multi Délices : 35 minutes dans l’appareil et après un petit passage au réfrigérateur on part aux Antilles et on se régale avec ces petits flans ! Et si vous n’avez pas l’appareil, je vous dis comment faire!
Flan mexicain. Ce flan au lait concentré est incroyablement simple à préparer. Tous les ingrédients sont mixés dans un blender, pas besoin de faire bouillir le lait comme on fait habituellement dans les autres recettes de flans.
Un dessert facile à réaliser. Il faut juste penser à le faire la veille.
Envie de flan coco à la framboise ? Découvrez cette recette de flan et donnez votre avis en commentaire !
Un flan au lait concentré avec des pommes et parfumé au thé matcha
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Catalina, j'ai su que je ne résisterais pas longtemps.
J'ai utilisé des poires au sirop pour pouvoir utiliser le sirop que j'ai intégré dans le flan.
Cette recette est une copie exacte du flan publié par le blog "Notre amour de cuisine"
Pour les amateurs d'oranges, un flan à l'orange ... Ca change du caramel et de la vanille
En fonction du miel (acacia, lavande, oranger...), on obtient un dessert très différent ... Sympa si on l'aime pour le renouveler régulièrement !
Voir toutes les recettes de flan
Voir toutes les recettes de lait concentré
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2